Menu

Menu na imprezy rodzinne

Uroczystości rodzinne nie musza być zawsze organizowane w domu. Coraz częściej zdarza nam się przygotowywać między innymi takie przyjęcia jak urodziny, imieniny, chrzty czy komunie w przystosowanej do tego sali okolicznościowej.

Z największą przyjemnością przygotowujemy oprawę kulinarną na taką okoliczność, a także zapewniamy wystrój sali adekwatny do uroczystości. Poniżej znajdziecie Państwo przykładowe menu. Ostateczne menu ustalamy indywidualnie dla naszych gości.

 

Posiłek I

Zupa

(do wyboru jedna)

Rosół z makaronem
Flaki po staropolsku podane z pieczywem
Boeuf strogonow

Mięsa

(do wyboru trzy)

Kotlet schabowy
Kotlet mielony
Karkówka zapiekana z cebulą i serem
Schab pod pierzynką
Roladki schabowe z salami i mozzarellą
Drobiowy kotlet szwajcarski
Roladki drobiowe z czerwonym pesto
Kotleciki drobiowe z papryką i serem
Udko nadziewane
Udko z kurczaka z sosem tatarskim

Do dania głównego standardowym dodatkiem są ziemniaki z wody.

Posiłek II

Kluski śląskie z sosem pieczarkowym

Mięsa

(do wyboru trzy)

Karkówka z tymiankiem
Zawijaski drobiowe z pieczarkami/papryka i serem/szpinakiem/brokułami
Żeberka pieczone/duszone w kapuście
Szynka duszona w sosie
Schab ze śliwka
Pieczeń w sosie grzybowym
Gołąbki w sosie pomidorowym

Posiłek III

Barszcz czerwony

Mięsa

(do wyboru trzy)

Pierogi z mięsem
Krokiety
Ślimaczki z ciasta francuskiego
Udko tradycyjne pieczone
Skrzydełka/udka w bejcy

Posiłek IV

Barszcz biały

Mięsa

Pieczona biała kiełbasa i kaszanka

Dodatki do posiłków

(do wyboru)

Kapusta młoda/zasmażana
Buraczek czerwony
Surówka
Bukiet gotowanych warzyw
Marchewka z groszkiem
Mizeria
Sałata z jogurtem

Zimna płyta

Sałatki

(do wyboru dwie)

Sałatka jarzynowa
Sałatka z ananasem i kurczakiem
Sałatka gyros
Sałatka z kalafiorem i jajkiem
Sałatka z brokułami
Sałatka grecka
Sałatka z makaronem i zielonym pesto
Sałatka makaronowa z papryka i ogorkiem

Przystawki

(do wyboru trzy)

Wędliny swojskie
Szynka i karkówka pieczona w ziołach
Pasztet tradycyjny
Rolada szpinakowa z łososiem
Rolada z boczku
Rolada mięsna
Kurczak z lubczykiem
Schab w galarecie
Ryba po grecku
Tatar
Śledzik z cebulką

Standardowo podajemy przystawki dekoracyjne: koreczki, ptysie z łososiem, muszelki makaronowe, roladki z szynki itp.

W cenie zawierają się owoce, ciasta, kawa, herbata oraz woda z cytryną.

Na Państwa życzenie przygotowujemy także posiłki wegetariańskie.